Xin chào, hãy bắt đầu hành trình nhé. Có lẽ khi nhắc đến Bavaria, bạn sẽ hình dung ngay một vùng đất đẹp như bưu thiếp với những lâu đài cổ tích, trang phục truyền thống và những con phố làng đầy duyên dáng.

Quả thực, Bavaria có tất cả những điều đó. Nhưng Bavaria thực sự lại yên bình, đậm chất thôn quê và gần gũi với đời sống thường nhật hơn nhiều so với những hình ảnh quen thuộc.

Chỉ cần rời xa dòng du khách đông đúc tại lâu đài Neuschwanstein, bạn sẽ bắt gặp những con đường mòn xuyên núi, các tiệm bánh nhỏ trong làng và nhịp sống chậm rãi khiến bản thân cũng muốn sống chậm lại.

Bắt đầu từ München rồi tiến về phía nam

Phần lớn du khách đến Bavaria bằng đường hàng không sẽ hạ cánh tại sân bay München, và đây thực sự là một lựa chọn hợp lý. Hãy dành một hoặc hai ngày đầu khám phá thành phố. Buổi sáng, bạn có thể ghé chợ Viktualienmarkt để thưởng thức bánh xoắn nướng nóng hổi cùng Obatzda, món phô mai nghiền trộn gia vị đặc trưng của Bavaria có hương vị hấp dẫn hơn nhiều so với vẻ ngoài giản dị của nó. Sau đó, hãy đi bộ đến Vườn Anh, nơi người dân địa phương lướt sóng trên dòng Eisbach quanh năm, kể cả giữa mùa đông.

Từ München, bạn chỉ mất khoảng một tiếng rưỡi đi tàu để đến vùng núi An-pơ. Vì vậy, bạn có thể chọn München làm nơi lưu trú chính rồi thực hiện những chuyến đi trong ngày, hoặc di chuyển về phía nam và nghỉ tại một thị trấn nhỏ như Garmisch-Partenkirchen. Nếu muốn vừa tận hưởng sức sống của thành phố vừa hít thở bầu không khí trong lành của miền núi, phương án thứ hai đặc biệt đáng cân nhắc.

Lâu đài đông khách nhưng vẫn đáng ghé một lần

Neuschwanstein là lâu đài nổi tiếng nhất Bavaria và cũng là nơi gần như lúc nào cũng đông nghịt du khách. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể tránh phần nào cảnh chen chúc bằng cách đặt vé trực tuyến trước và bắt chuyến xe trung chuyển đầu tiên lên lâu đài vào khoảng 8 giờ sáng. Chuyến tham quan bên trong kéo dài khoảng 35 phút và chỉ đi qua một phần nhỏ các căn phòng, vì vậy đừng kỳ vọng có thể thong thả khám phá từng góc. Điểm thực sự khiến nơi đây trở nên đặc biệt là khung cảnh nhìn từ cầu Marienbrücke nằm phía trên lâu đài. Từ đây, toàn bộ dáng vẻ tựa cổ tích của Neuschwanstein hiện lên nổi bật giữa khung cảnh hùng vĩ của dãy An-pơ.

Nếu muốn tìm một lựa chọn yên tĩnh hơn, bạn có thể đến cung điện Linderhof. Công trình này nhỏ hơn, ít đông đúc hơn và sở hữu những khu vườn được trang trí cầu kỳ, nơi bạn có thể thong thả dạo bước mà không phải liên tục né những đoàn khách tham quan.

Thưởng thức ẩm thực như người bản địa

Ẩm thực Bavaria nổi tiếng với những món ăn đậm đà và chắc bụng, và đó cũng chính là nét hấp dẫn của vùng đất này. Những món như bánh bột luộc hay bắp cải muối chua xuất hiện khá phổ biến và đặc biệt ngon miệng sau một ngày dài khám phá. Tuy nhiên, bạn nên tránh những nhà hàng chủ yếu phục vụ khách du lịch ngay cạnh quảng trường Marienplatz và chịu khó đi thêm vài dãy phố.

Hãy thử ghé một quán ăn truyền thống của người địa phương, gọi một món quay đặc trưng kèm đồ uống không cồn quen thuộc của vùng. Một bữa gồm món chính và đồ uống thường có giá khoảng 15 euro, tương đương khoảng 16 đô la Mỹ.

Nếu muốn ăn nhẹ, bạn chỉ cần ghé một tiệm bánh bất kỳ, mua một món ăn nóng với giá chưa đến 4 đô la Mỹ rồi thưởng thức ngay tại chỗ như người dân địa phương.

Di chuyển thuận tiện mà không cần ô tô

Bạn không nhất thiết phải thuê ô tô khi khám phá Bavaria, bởi việc tìm chỗ đỗ xe tại các khu phố cổ có thể khá phiền phức. Hệ thống đường sắt do Công ty Đường sắt Đức vận hành tương đối thuận tiện và kết nối hầu hết các tuyến đường chính. Vé ngày Bavaria cho phép đi không giới hạn trên các phương tiện giao thông khu vực trong một ngày, với mức giá khoảng 30 euro, tương đương 32 đô la Mỹ cho một người. Loại vé này còn có thể sử dụng trên nhiều tuyến xe buýt và tàu điện đô thị.

Nếu muốn đến vùng núi An-pơ, bạn có thể chọn tuyến đường sắt Mittenwald khởi hành từ München. Đây là một hành trình tuyệt đẹp uốn lượn qua miền núi với nhiều cảnh quan đáng ngắm. Tuy nhiên, hãy kiểm tra lịch trình trước khi khởi hành vì đôi khi hoạt động đình công có thể ảnh hưởng đến các chuyến tàu. Tốt nhất nên dành thêm một khoảng thời gian dự phòng trong lịch trình.

Lựa chọn thời điểm phù hợp

Mùa hè mang đến thời tiết thuận lợi nhất nhưng cũng là lúc lượng khách du lịch đông nhất. Nếu đến Neuschwanstein vào tháng 7, bạn có thể phải đối mặt với những hàng người dài chẳng khác nào đang xếp hàng tại một công viên giải trí. Mùa xuân và đầu mùa thu thường là thời điểm lý tưởng hơn khi lượng khách giảm đáng kể mà thời tiết vẫn tương đối dễ chịu.

Nếu yêu thích các môn thể thao mùa đông, Garmisch-Partenkirchen là nơi thích hợp để lưu trú. Từ đây, bạn có thể trượt tuyết tại Zugspitze, đỉnh núi cao nhất nước Đức, đồng thời tránh được phần nào cảnh đông đúc thường thấy tại các khu nghỉ dưỡng bên phía Áo.

Một điều cần lưu ý là nhiều nhà hàng nhỏ bên ngoài các thành phố lớn thường đóng cửa vào thứ Hai và thứ Ba. Vì vậy, hãy kiểm tra giờ hoạt động trước khi đến, nếu không bạn có thể phải kết thúc ngày bằng một bữa ăn vội tại cửa hàng ở trạm xăng.

Ngoài ra, hãy luôn mang theo một ít tiền mặt. Không ít khu chợ làng và quầy bánh nhỏ vẫn không chấp nhận thanh toán bằng thẻ, trong khi máy rút tiền tại những thị trấn nhỏ đôi khi khá khó tìm. Bạn cũng có thể học một câu tiếng Đức đơn giản dùng để đề nghị thanh toán hóa đơn. Chỉ cần biết cách nói câu này, bạn sẽ tránh được cảnh phải ngượng ngùng ra hiệu với nhân viên phục vụ mỗi khi muốn tính tiền.

Điều quan trọng nhất là bạn không cần phải cố gắng tham quan tất cả mọi thứ, và thực tế cũng không nên làm vậy. Hãy chọn một lâu đài, một thị trấn miền núi và một khu chợ làng rồi dành thời gian thực sự cảm nhận nhịp sống nơi đây.

Bavaria đẹp nhất không nhất thiết là Bavaria bạn từng nhìn thấy trong những bức ảnh nổi tiếng, mà có thể là khoảnh khắc bạn vô tình rẽ nhầm trên một con đường mòn giữa núi rồi bất ngờ bắt gặp một quầy hàng nông trại đang bán những quả táo tươi vừa thu hoạch. Khi lên kế hoạch cho chuyến đi tiếp theo, hãy nhớ rằng đôi khi chính những khoảnh khắc bình dị và yên tĩnh nhất mới trở thành câu chuyện bạn muốn kể lại nhiều năm sau.