Thưởng thức St. Gallen
Nguyễn Huy Đức
| 13-08-2025

· Nhóm ăn uống
Nếu bạn đang ghé thăm St. Gallen, Thụy Sĩ, đừng bỏ lỡ Stiftsbibliothek (Thư viện Tu viện) kỳ diệu nhé.
Nơi đây không chỉ là một thư viện mà còn là một di tích lịch sử tuyệt đẹp với nội thất theo phong cách baroque tuyệt đẹp và những cuốn sách cổ mang lại cảm giác như đang bước vào một bộ phim.
Sau khi khám phá hết, có lẽ bạn sẽ thấy đói. May mắn thay, khu vực xung quanh thư viện có rất nhiều địa điểm ăn uống tuyệt vời - từ những nhà hàng sang trọng đến những quán ăn Thụy Sĩ cổ điển ấm cúng. Tôi đã chọn ra 8 địa điểm tuyệt vời nhất gần đó để giúp bạn thưởng thức ẩm thực khắp St. Gallen. Sẵn sàng chưa? Đi thôi!
1. Einstein Gourmet – Hai ngôi sao Michelin của sự tận hưởng tuyệt đối
Nếu bạn muốn tận hưởng chuyến thăm của mình bằng một bữa ăn thực sự khó quên, Einstein Gourmet chính là nơi dành cho bạn. Tọa lạc bên trong Khách sạn Einstein sang trọng, nhà hàng hai sao Michelin này phục vụ những món ăn tuyệt hảo, kết hợp giữa sự sáng tạo hiện đại và hương vị châu Âu. Không gian tinh tế nhưng ấm cúng, nơi đây hoàn hảo cho một buổi tối đặc biệt.
Ẩm thực: Châu Âu hiện đại
Chi phí ước tính: 220–330 đô la Mỹ/người (giá có thể thay đổi)
Lý do nên chọn: Để có một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, đánh thức mọi giác quan của bạn.
2. Corso – Ẩm thực Thụy Sĩ-Âu thanh lịch với không gian thư thái
Chỉ cách Thư viện Abbey một quãng đi bộ ngắn, Corso phục vụ các món ăn Thụy Sĩ-Âu theo mùa với phong cách và sự ấm cúng. Nhà hàng tập trung vào các nguyên liệu tươi ngon, địa phương, được chế biến và trình bày đẹp mắt. Đây là lựa chọn hoàn hảo nếu bạn muốn một bữa tối sang trọng nhưng không quá cầu kỳ.
Ẩm thực: Thụy Sĩ-Âu
Chi phí ước tính: 85–130 đô la Mỹ/người (chi phí có thể thay đổi)
Lý do nên chọn: Cho một bữa tối đặc biệt mà không cần cầu kỳ.
3. Bistro St. Gallen – Tinh tế, đơn giản
Nếu bạn muốn một bữa ăn nhẹ nhàng nhưng vẫn ngon miệng, Bistro St. Gallen bên trong Khách sạn Einstein là một lựa chọn tuyệt vời. Thực đơn bao gồm các món ăn quốc tế trong không gian hiện đại, sang trọng—hoàn hảo cho bữa trưa hoặc bữa tối thư giãn sau một ngày tham quan.
Ẩm thực: Quốc tế
Chi phí ước tính: 30–40 đô la Mỹ/người (chi phí có thể thay đổi)
Lý do nên đến: Khi bạn muốn thưởng thức những món ăn ngon miệng, giản dị trong một không gian ấm cúng.
4. Osteria San Gallo – Hương vị Ý giữa lòng St. Gallen
Không gì sánh bằng mì Ý tươi ngon, thủ công, phải không? Osteria San Gallo mang đến những món Ý cổ điển với hương vị ấm áp và chân thực. Đây là địa điểm hoàn hảo nếu bạn đang thèm những món ăn ấm cúng mang hơi hướng Địa Trung Hải.
Ẩm thực: Ý
Chi phí ước tính: 45–75 đô la mỗi người (giá có thể thay đổi)
Lý do nên đến: Mì Ý thịnh soạn và không gian thân thiện, ấm cúng.
5. Fondue Beizli – Fondue phô mai thụy sĩ cổ điển được chế biến chuẩn vị
Chuyến đi đến Thụy Sĩ sẽ không trọn vẹn nếu thiếu món fondue, và Fondue Beizli chính là nơi bạn sẽ tìm thấy món ăn đích thực. Ấm cúng và mộc mạc, nơi đây nổi tiếng với phô mai tan chảy mềm mại được phục vụ theo cách truyền thống—hoàn hảo cho những ngày lạnh giá hoặc khi bạn chỉ muốn một chút tinh bột và phô mai ấm áp.
Ẩm thực: Ẩm thực Thụy Sĩ truyền thống
Chi phí ước tính: 40–65 đô la Mỹ/người (chi phí có thể thay đổi)
Lý do nên đến: Để có trải nghiệm Thụy Sĩ đích thực và hương vị phô mai thơm ngon.
6. HERMANN Bier – Không gian sành điệu và hương vị địa phương
Tọa lạc tại một nhà ga xe lửa cũ, HERMANN kết hợp không gian thời thượng với ẩm thực Thụy Sĩ fusion đậm đà và đồ uống thủ công. Đây là địa điểm yêu thích của cả người dân địa phương và du khách, những người muốn có những bữa ăn giản dị, đậm đà hương vị và những người bạn đồng hành thân thiết.
Ẩm thực: phong cách fusion Thụy Sĩ
Chi phí ước tính: 10–20 đô la mỗi người (chi phí có thể thay đổi)
Lý do nên chọn: Một bữa ăn thoải mái với phong cách hiện đại.
7. Nhà hàng 3 Linden – Ẩm thực vùng miền Thụy Sĩ với tầm nhìn tuyệt đẹp
Nằm trên sườn đồi nhìn ra thành phố và Hồ Constance xinh đẹp, Nhà hàng 3 Linden phục vụ các món ăn truyền thống Thụy Sĩ trong một không gian yên bình với tầm nhìn toàn cảnh. Một địa điểm hoàn hảo cho một bữa tối lãng mạn hoặc một buổi tối yên tĩnh.
Ẩm thực: Ẩm thực vùng miền Thụy Sĩ
Chi phí ước tính: 50–90 đô la Mỹ/người (chi phí có thể thay đổi)
Lý do nên đến: Thưởng thức ẩm thực tuyệt vời cùng khung cảnh ngoạn mục.
8. Zum Goldenen Schäfli – Cảm giác quán rượu Thụy Sĩ đích thực
Để cảm nhận hương vị hiếu khách đích thực của người Thụy Sĩ, hãy đến Zum Goldenen Schäfli, một quán rượu ấm cúng trên tầng cao trong một tòa nhà lịch sử. Thực đơn bao gồm các món ăn Thụy Sĩ cổ điển được phục vụ tận tình, trong một không gian quyến rũ, giản dị.
Ẩm thực: Ẩm thực Thụy Sĩ truyền thống
Chi phí ước tính: 45–70 đô la Mỹ/người (chi phí có thể thay đổi)
Lý do nên đến: Để thưởng thức một bữa ăn Thụy Sĩ đích thực, ấm cúng.
Kết thúc
Vậy sau khi nạp đầy trí óc với lịch sử tại Stiftsbibliothek, sao không lấp đầy bụng với những món ăn tuyệt vời? Từ những món ăn ma thuật được gắn sao Michelin đến những món ăn Thụy Sĩ kinh điển, St. Gallen mang đến một thế giới ẩm thực phong phú như chính nền văn hóa của nó. Hãy nhớ rằng—chi phí có thể khác nhau, nhưng trải nghiệm luôn vô giá.
Chúc bạn có những chuyến đi vui vẻ, và càng thêm yêu thích ẩm thực! Nếu bạn cần hỗ trợ lên kế hoạch cho chuyến phiêu lưu St. Gallen của mình, hãy liên hệ với chúng tôi.